Fleurs d’oranger (Pétales coupés)
Les pétales de fleur d’oranger peut-être utilisées en infusion dans l’eau
Les pétales de fleur d’oranger peut-être utilisées en infusion dans l’eau, pour le thé. Son parfum est très délicat. Plusieurs parties de l'oranger amer ont des propriétés traditionnellement connues. Les feuilles et les précieuses fleurs sont reconnues comme calmantes, de même que les différentes huiles essentielles qu'on en extrait.
Cette huile essentielle est reconnue pour être à la fois tonique, sédative et antidépressive. Quand à la fameuse Eau de fleur d’orange, elle est réputée favoriser l'endormissement grâce à ses propriétés relaxantes. La fleur d’oranger était dans l’Antiquité, signe de pureté.